ากทำนามาเลี้ยงไก่ 32 ปี 'ลุงผวน' มิเปลี่ยนแปลง

ทั้งที่ใครๆต่างว่ากัน ทำเกษตรคอนแทรกต์ฟาร์มมิ่ง หรือทำเกษตรแบบมีสัญญา มิต่างอะไร... สัญญาทาสที่เอาเปรียบเกษตรกร

แต่ ลุงผวน เกิดสังข์ เกษตรกรวัย 84 ปี อ.กาญจนดิษฐ์ จ.สุราษฎร์ธานี ผู้ผ่านมรสุมอาชีพเกษตรมาหลายรูปแบบ กลับยึดอาชีพเลี้ยงไก่แบบมีสัญญากับบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ มายาวนานถึง 32 ปี ไม่ยอมเปลี่ยนไปทำอย่างอื่นเหมือนในอดีตอีกเลย

“เมื่อก่อนผมก็ทำนาเหมือนคนกาญจนดิษฐ์ทั่วไป ทั้งทำนาและเปิดโรงสี ได้รำและปลายข้าวก็เอาไปเลี้ยงหมู ผมเป็นคนแรกของกาญจนดิษฐ์ที่เริ่มอาชีพเลี้ยงหมู เอาสายพันธุ์มาจากสระบุรีเลยทีเดียว แต่มาระยะหลังธรรมชาติเอาแน่เอานอนไม่ได้ ฝนไม่ตกต้องตามฤดูกาล ชาวนาล้มนาหันไปปลูกปาล์มน้ำมันกันเป็นส่วนใหญ่

ผมก็เหมือนกัน เมื่อไม่มีนาไม่มีข้าว โรงสีก็ต้องปิด รำปลายข้าวไม่มีก็ต้องเลิกเลี้ยงหมู ครั้นจะหวังพึ่งปาล์มน้ำมันอย่างเดียวไม่ไหว เพราะตอนหลังสภาพอากาศแปรปรวนหนัก แล้งบ้างน้ำท่วมบ้าง ทำให้ผลผลิตปาล์มไม่ดีเท่าที่ควร เลยต้องหาอาชีพเสริมมาเลี้ยงครอบครัว”

ลุงผวน เล่าความหลังก่อนเข้าสู่วัยหนุ่มใหญ่ 50 อัพ ให้บังเอิญห้วงเวลานั้น ซีพีเข้ามาส่งเสริมการเลี้ยงไก่ประกันรายได้

“ตอนนั้นการเลี้ยงไก่แบบมีสัญญาเป็นเรื่องใหม่มาก คนอื่นเขากลัวกัน แต่ผมไม่กลัวเพราะรู้ว่าบริษัทที่มาชวน เป็นบริษัทใหญ่มั่นคงเชี่ยวชาญเรื่องเลี้ยงหมูเลี้ยงไก่ ที่สำคัญเลี้ยงแล้วเราไม่เสี่ยง บริษัทรับรองความเสี่ยงให้หมด แล้วยังมีสัตวบาลมาให้คำแนะนำอีก และตัวผมอยากมีอาชีพที่สร้างรายได้ทั้งปี ไม่ใช่หวังพึ่งแค่ฟ้าฝนเหมือนอย่างเมื่อก่อน เลยตัดสินใจทันที”

ปีแรกเริ่มด้วยการเลี้ยงระบบโรงเรือนเปิด 1 หลัง เลี้ยงไก่เนื้อ 4,000 ตัว เลี้ยงแค่ 45-50 วัน มีรายได้เข้ากระเป๋า ปีถัดมาเพิ่มอีก 2 หลัง เลี้ยง 14,000 ตัว...ปี 2543 บริษัทแนะให้ทำโรงเรือนระบบปิดปรับอากาศ หรืออีแวป ที่เขาบอกว่าดี ก็ทำตามเขาว่าอีก 2 หลัง ปรากฏว่าดีเหมือนที่เขาว่า

จากเคยใช้เวลาเลี้ยงรอบละ 45-50 วัน ปีหนึ่งเลี้ยงได้ 4-5 รอบ พอมาเลี้ยงระบบปิด ระยะเวลาเลี้ยงต่อรอบลดเหลือ 34-36 วัน ปีหนึ่งเลี้ยงได้ 5-6 รอบต่อปี...รายได้ดีแค่ไหน ลุงผวน ไม่ขอพูด บอกได้แค่ส่งลูก 8 คนเรียนจบสูงได้เท่านั้นเอง

“ความจริงแล้วการจะทำอาชีพใดๆ จะประสบความสำเร็จหรือไม่ ถ้าไม่หวังพึ่งแต่ธรรมชาติ สิ่งที่จะต้องคำนึงมากที่สุดคือ

ความพร้อมและความรักในอาชีพของตัวเอง เพราะคนที่ทำอะไรไม่สำเร็จส่วนใหญ่มาจากขาดการดูแลเอาใจใส่ในงานที่ตัวเองทำ ทั้งที่จริงๆแล้ว นี่คือหัวใจสำคัญของความสำเร็จในทุกอาชีพ”

ลุงผวนกล่าวทิ้งท้ายให้คิด ความสำเร็จเกิดขึ้นได้ถ้ามุ่งมั่นพยายามทำจริง...ไม่ใช่แค่บิดฝาขวดพบโชค หรือแค่หว่านเมล็ดได้ ให้อาหารเป็น แล้วจะรวยได้.